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Le foto dei piatti sono esempi della nostra cucina e possono variare a seconda della stagione
"DISCOGOURMET" L'Alta cucina in discoteca
CHEF ELEONORA DI LIBERTO _EATALY
Menù:
La tartare di fassona con senape al ribes e spinacini novelli
Flan di cavolfiore e semi di papavero su crema ai tre latti di Altalanga
Carnaroli alla zucca, profumo di rosmarino e spolverata di amaretti
Filetto di Maialino in crosta con mela caramellata al forno e patata morbida
Il montebianco con salsa al fondente e rum
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